Красная чайная крошка (СТС), 50г., 2016 год

Красная чайная крошка (СТС), 50г., 2016 год
Красная чайная крошка (СТС), 50г., 2016 год
Модель: 855
Бонусные баллы: 0
Наличие: 82
Цена: 100,00 р.
Количество:  Купить
   - или -   
Чай CTC (от англ. Cut, tear & curl, что переводится как «дробление», «разрывание», «скручивание»). Листья этого чай после окисления проходят особую обработку. Они пропускаются через вращающиеся валики с мелкими зубцами, которые осуществляют нарезку и скручивание листа. Такой метод нарезки является более экономичным, он даёт меньше отходов, по сравнению с традиционным. Сырьем выступают не только первые два листа, но и последующие листы, что автоматически делает качество готового чая намного ниже. Применяется такой метод в основном в Индии и на Цейлоне. Гранулированный чай заваривается крепче, его вкус более терпкий вкус, а цвет яркий. Но аромат его не такой богатый, как у листовых чаев. Этот чай получил достаточно широкое распространение в Канаде, США, Англии, а также в Индии. Именно эта страна стала первой выпускать этот чай в Ассаме. Есть зависимость между размером гранул чая, скоростью заварки и крепостью настоя: чем мельче гранулы чая, тем чай быстрее заваривается, и тем более крепким получится настой. Качество гранулированного чая может быть как очень высоким, так и плохим. Оно зависит от времени сбора и сорта чая, а также способов обработки и хранения. Ни одна уважающая себя компания не станет выпускать под своим брендом низкосортный гранулированный чай. Способ заварки чая СТС Поскольку крепость чая в гранулах всегда больше, чем у листового байхового чая, для заварки его необходимо немного меньше. Вкус чая зависит от многих факторов: качества продукта, воды, формы чайника и даже настроения. Лучше всего для заваривания использовать чайник с широким дном и сужающимися к верху стенками, толщина которых не должна быть меньше 0,5 см. Это нужно для того, чтобы высокая температуру надолго удерживалась в посуде для заваривания.

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: